Malzemeler:
1 Adet küçük karnabahar
1 adet yumurta
1 adet soğan rendesi
Maydanoz
2 yemek kaşığı un
Kaya tuzu
Karabiber
Pul biber
Kimyon
Nane
Toz kırmızı biber
Yapılışı:
Karnabaharları haşlayıp suyunu süzdükten sonra çatalla iyice ezin.
Sonra içine diğer malzemeleri ekleyip iyice yoğurun.
Köfte şekli verip kızartın.
Afiyet olsun.
