Malzemeler:
2 paket kemiksiz tavuk kalçası
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı nişasta
2 küçük boy elma
1 çay kaşığı bal
1 paket krema
Kaya tuzu ve karabiber
Yapılışı:
Yıkayıp ikiye böldüğünüz tavuk parçalarına sirke, nişasta ve balı katıp iyice karıştırın.
Üzerine ince ince dilimlenmiş elmaları da ekleyip, bir gün süreyle ağzı kapalı bir kabın içinde buzdolabında dinlendirin.
Pişeceği zaman fırın kabına alıp tuzunu ve karabiberi ilave edip son olarak üzerine kremayı sürüp 200 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun.
