Sodalı Köfte
Malzemeler
- Yarım kg köftelik kıyma
- 2 yemek kaşığı galata unu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (kızartacaksanız eklenmeyebilir)
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- Yarım şişe maden suyu
- Tuz, istenen baharatlar
- Soğanı ve sarımsağı rendeleyin.
- Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun.
- İstediğimiz şekli verip ister kızartarak ister fırınlayarak sunun. .