Dün bu tatlış Hindistan cevizli kurabiyeleri yapmıştım dalıp biraz fazla pişirdiğimden bir dahaki yapışımda fotoğraflayıp koyacaktım. Ama hikayede görüp soran çok olunca tarifi ekleyeyim dedim ☺️
Bunların en büyük özelliği içinde yağ ve un bulunmaması 😍
Tadı aynen Cocostar çikokata. Onu seviorsanız mutlaka deneyin.
Tarifin kaynağı @nergismevsimi ❤️
🍪🍪🍪
Çikolatalı Coco Kurabiye
Malzemeler:
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 2 adet yumurta akı
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Derin bir kabın içinde yumurta akları ve toz şeker mikserle iyice çırpılır.
- Hindistan cevizi ve damla çikolata eklenerek, karıştırılır.
- Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar gerekirse biraz daha hindistan cevizi eklenir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine iki kaşık yardımıyla aralıklı dizilir. (Elinizle de şekillendirebilirsiniz.)
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir. (Pişme süresi fırınınıza göre değişebilir.)