İyi akşamlar ☺️
Güzel bir tarifim var sizler için.
Portakal sosu ile pişince benim gibi çok pırasayla arası olmayan biri bile sevdi 😍
🍊🍊🍊
Portakallı Pırasa
Malzemeler
- 7-8 adet pırasa
- Yarım çat bardağı zeytinyağı
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı
- Zeytinyağını tavaya alın, yemeklik doğranmış soğan ve halka şeklinde doğradığınız havucu da ekleyip kavurun.
- Pırasayı da verev doğrayıp ekleyin.
- Üzerini hafif geçecek kadar su ve portakal ve limon suyunu da katıp pişmeye bırakın.
- Şeker ve tuzu da ekleyip kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Ilık ya da soğuk olarak servis edin.
