Merhaba,
Epeydir tarif yazmadığımı fark ettim. Geçenlerdeki bir çay davetimde hazırladığım bu pancarlı patates salatasını herkes çok beğendi. Umarım siz de dener ve seversiniz.
Pancarlı Patates Salatası
Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 2 adet pancar
- 2-3 dal taze soğan
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
Üzerine
- Süzme yoğurt
Yapılışı
- Pancarları kabuklarıyla birlikte haşlayın, ayrı bir yerde patatesleri haşlayın.
- Haşlanan pancar ve patatesi ezip bir kenara alın.
- Üzerine doğradığınız taze soğan, dereotu, maydanoz ve tuz ekleyip karıştırdıktan sonra hafifçe bastırarak bir kalıba yerleştirin.
- Biraz beklettikten sonra salatayı kalıptan çıkarın ve dilerseniz üzerini süzme yoğurtla süsleyin.
