Malzemeler
- 4 adet ayva
- Her parçaya 2 yemek kaşığı şeker
- 4-5 adet karanfil
- Yarım çubuk tarçın
- 2 yemek kaşığı hibisküs çayı
- 1 su bardağı su
Yapılışı
- Ayvaların kabukları soyun, kabukları ve çekirdekleri tencerenin tabanına yerleştirin.
- Üzerine hibiskus yapraklarını ekleyin.
- Ortadan ikiye böldüğünüz ayvaları çukur kısmı üstte kalacak şekilde kabukların üzerine yerleştirin.
- Her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekleyin.
- Suyunu da döküp en kısık ateşte istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirin.
- Arada ters yüz ederek suyundaki rengin her yerine değmesini sağlayabilirsiniz.
